要做出一道道美味料理

且兼顧家人健康

從油品開始

就應該嚴格把關

而家中的油品都是以植物性為主

有玄米油、苦茶油、橄欖油...等

平時早上時而會吃燙青菜

用棍水燙完菜後

加些許橄欖油和鹽巴就直接食用

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或者是做生菜沙拉盤後

在上面淋一點橄欖油

吃起來也相當滑潤順口

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而黑橄欖油倒是第一次聽到

很慶幸能體驗到

SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油

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我們救用黑橄欖油來做『海鮮義大利麵』

首先倒入些許黑橄欖油

然後放入蒜末爆香

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接著加入洋蔥炒出甜味

倒入蕃茄醬後,番茄切丁加入鍋中

少許肉末進來翻炒

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再加入鮮味靈魂

就是蛤蜊本人

開大火讓蛤蜊瞬間打開

讓鮮味進入湯汁中

加入燙到五六分熟的麵條

一起下去鍋中吸飽湯汁

最後上菜前在淋上黑橄欖油

讓麵條吃起來更滑順

好入口

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耶~美味上桌

老公二話不說沒幾分鐘就吃得精光

新手廚娘覺得很有成就感

 

這罐SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油

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1.葡萄牙原裝進口特級橄欖油
2.嚴選高海拔無汙染優質百年老樹
3.精選手採黑橄欖油,100%冷壓初榨
4.完整保留果實營養精華含天然維生素E
5.瓶口特殊設計,方便傾倒、防止橄欖油外漏
6.防光害深色玻璃瓶裝,有效阻隔陽光及空氣
7.發煙度200 - 250C,穩定耐高溫可直接飲用
8.酸性值:0.28%(酸性值<1的橄欖油風味最佳)
9.通過歐盟認證100%特級橄欖油 
10.通過SGS國家食品檢測,不含人工添加物

 

這款SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油

色澤比較深

口感帶點果香味

煮起來油煙也較少

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健康的身體是再多錢都換不到的

而且這罐SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油

是葡萄牙原裝進口

容量足足有750ML

瓶口設計也很貼心

倒出來的量不會太多

一瓶可以用蠻多次的

對精打細算又想兼顧健康的捧友們

可以買回家試試看

比橄欖油還要好ㄋㄟ~

 

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