lisalovelife(莉莎愛生活）

我女兒好喜歡吃菇類

身為媽媽的我當然樂意煮給女兒吃

這款來自日本珍貴菌種松本茸

而且是采園有機認證

所以可以免水洗蔬菜

很方便

山珍生技與日本TAKARA BIO公司正式授權技術合作的公司

取的珍貴日本菌種

並在屏東長治鄉的農科園區內開始量產栽培

這算是市面上少見的菇類精品

四顆一盒

看起來極為扎實飽滿

女兒拿著松本茸好開心

因為今天晚上媽媽要煮菇菇大餐

準備來煮三道這高級松本茸菇類料理

第一道是日式醬香菇片高麗菜

首先先把松本茸切片狀

高麗菜洗淨切絲

然後加入少許油

先將松本茸放入鍋內

炒到變透明

菇類香味飄散真香

將高麗菜絲放入一起拌炒

大腹便便的孕婦

還是要為女兒和家人煮美味健康晚餐

最後加入日式醬油

就能完成一道料理了

青菜料理完成後

緊接著也是女兒愛吃的雞蛋

第二道是黃金松本茸菇丁烘蛋

準備起來也超容易的

就雞蛋兩顆及松本茸菇

將雞蛋打入碗中

然後加入切丁的松本茸菇

將蛋液和菇丁均勻攪拌

讓菇丁可以每個沾附蛋汁

這樣煎起來的烘蛋會比較扎實

烘蛋就是要兩面都呈現金黃色就成功了

最後第三道就是煮湯了

魚湯內加入松本菇是很好的選擇

因為菇類有多醣體

可以湯類喝起來的層次提升

將魚肉和菇類一起咀嚼

真的好吃又清爽

今天的三道菇料理完成上桌了

女兒馬上爬上餐椅喊肚子餓了

幫她添了些飯配上菇類料理

準備開動了

第一口就是舀起菇片大口享用

看到女兒吃得津津有味

覺得一切辛苦都值得了

各位媽媽們也是如此吧

因為家裡人口眾多

所以全桌晚餐如下

不僅女兒捧場

連公婆也覺得這松本茸好好吃

最後大家都吃光光了

推薦您可以去各大全聯、家樂福、微風超市

少見稀有的本菌種-松本茸

含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸

就能吃得美味  健康安心